 |
|
|||||||
Executive Chef|กลุ่มตะนาวศรี (Tanaosree Group) |
 |
สมัครงาน หางาน งาน |  |
ฝากประวัติ | |
บทความหางาน | |
เข้าระบบ | |
แก้ไขประวัติ | |
ลืมรหัสผ่าน | |
 |
 |
 Executive Chef |
 |
กลุ่มตะนาวศรี (Tanaosree Group)ภายใต้เครื่องหมายการค้า ไก่บ้านตะนาวศรี คือความภาคภูมิใจของพวกเรา กลุ่มตะนาวศรี เป็นผู้นำและคิดค้นการผลิตสายพันธุ์ไก่บ้านไทยที่โดดเด่น ทั้งมาตรฐานคุณภาพที่ได้รับการรับรอง และคุณภาพของเนื้อไก่ ทำให้ผู้คนขนานนามไก่บ้านตะนาวศรีว่า ไก่บ้านเลี้ยงด้วยสมุนไพร ปลอดภัยต่อสุขภาพ เรามีฟาร์มเลี้ยงระบบปิดตามมาตรฐานการจัดการฟาร์มที่ดี (GAP) บนเนื้อที่กว่า 237 ไร่ และมีโรงงานผลิตไก่บ้านที่ได้รับการรับรองระบบมาตรฐาน GMP, HACCP, HALAL และมาตรฐานการส่งออก (EST.197) ปัจจุบันเราขยายกิจการเปิดศูนย์กระจายสินค้าไปยังภูมิภาคต่างๆ เพื่อรองรับการขยายตัวของตลาด และตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้า และนอกจากนี้เรายังมีบริษัทในกลุ่มตะนาวศรีประกอบด้วยสำนักงานใหญ่, โรงงานชำแหละไก่, ธุรกิจการแปรรูปอาหาร และธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งปัจจุบันธุรกิจกำลังเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง หากวันนี้คุณต้องการเป็นส่วนหนึ่งของความภาคภูมิใจเดียวกันกับเรา อยากมีงานที่มั่นคง และก้าวหน้า ภายใต้สถานที่ทำงานที่ปรับปรุงใหม่ ทันสมัย ตามนโยบายการส่งเสริมให้องค์กรเป็นที่ทำงานแห่งความสุข (Happy Workplace) คุณคืออีกคน...ที่จะก้าวไปสู่ความสำเร็จพร้อมกับเรา ...ยิ น ดี ต้ อ น รั บ เ ข้ า สู่ ส ถ า น ที่ ทำ ง า น แ ห่ ง ค ว า ม สุ ข ค รั บ !! |
|
| ต้องการรับสมัครพนักงานตำแหน่ง Executive Chef |
|
| รายละเอียดงาน กำกับดูแลและประสานงานทั้งหมดที่เกี่ยวกับการผลิตอาหาร ควบคุมการปฏิบัติงานโดยผ่านทางผู้ช่วยหัวหน้าเชฟใหญ่ (Executive Sous Chef) 1.กำกับดูแลและประสานงานด้านการเตรียมอาหารทั้งหมดภายในร้านอาหาร ซึ่งอาจจะมีครัวเพียงหนึ่งครัวหรือมากกว่า 2.สำรวจครัวและบริเวณทั้งหมดที่ใช้ประกอบอาหารเพื่อให้การทำงานมีประสิทธิภาพสูงสุด ทั้งการเตรียมและการปรุงอาหาร 3.สาธิตวิธีการปรุงและตำรับอาหารที่มีแก่หัวหน้ากุ๊กต่างๆ (Chef de Parties) เพื่อปรับปรุงการเตรียมอาหาร แนะนำวัตถุดิบ เครื่องปรุงและวิธีการใหม่ๆในการปรุงอาหารให้พนักงานในร้านทราบเสมอ 4.ปรึกษากับผู้จัดการทั่วไป ถึงวิธีการที่ใช้อยู่ในปัจจุบันและที่จะนำมาใช้ในอนาคต เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในการทำงานให้ดีขึ้น 5.ประชุมร่วมกับหัวหน้าหน่วยและแผนกต่างๆของฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อจัดปรับการทำงานแผนกครัวให้สอดคล้องกัน และสอดคล้องกับนโยบายของบริษัท 6.จัดทำรายการอาหาร (Menu) โดยใช้อาหารที่มีอยู่ อาหารตามฤดูกาล และตามความต้องการของธุรกิจขณะนั้น หรือความนิยมในเวลานั้น 7.ปรึกษาหารือกับผู้ช่วยหัวหน้าเชฟใหญ่และผู้จัดการทั่วไป เพื่อพิจารณาการเปลี่ยนแปลงหรือทดแทนด้านอุปกรณ์ เครื่องใช้ 8. จัดให้มีการประชุมของแผนก เพื่อประโยชน์ในการพัฒนางานให้ดีขึ้น (Meeting and training) 9.ประสานงานผู้จัดการแผนกซื้อ (Purchasing Manager) และพนักงานในการจัดซื้อและการควบคุมต้นทุนอาหารกับ F&B Cost Controller 10.ควบคุมการจัดซื้อวัตถุดิบที่ใช้ ให้มีคุณภาพที่ดีที่สุดในราคาที่เหมาะสม 11.งานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง |
|
| สถานที่ปฏิบัติงาน ร้าน Chicken T สาขาเซ็นทรัลเวิล |
|
| จังหวัด กรุงเทพมหานคร |
|
| อัตราที่รับ 1 อัตรา |
|
| เงินเดือน ตามโครงสร้าง บาท |
|
| คุณสมบัติผู้สมัคร 1. เพศชาย/หญิง 2. อายุระหว่าง 25-35 ปี 3. จบการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป สาขาคหกรรม/การโภชนาการ/สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร 4. สามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม MS Office ได้ดี 5. มีประสบการณ์ในการเป็นผู้ช่วยเชฟ หรือสามารถทำอาหาร/คิดสูตรอาหาร/คำนวณต้นทุนอาหาร อย่างน้อย 2 ปีขึ้นไป 6. มีภาวะผู้นำ มีความซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบในหน้าที่เป็นอย่างดี 7. มีมนุษย์สัมพันธ์ดี และมีใจรักบริการ 8. ^^ยินดีต้อนรับผู้ที่พร้อมจะเติบโตไปกับเรา |
|
| ติดต่อ คุณอรวรรณ (ตือ), คุณพงษ์ (พงษ์) ,คุณณัฐกฤษ(โอ) |
|
| สวัสดิการ สำหรับพนักงานประจำ ตามที่กฏหมายแรงงานกำหนด โดยเพิ่มเติม วันหยุดประจำปี และตามประเพณีไม่ต่ำกว่า 13 วัน วันหยุดพักผ่อนประจำปี (ลาพักร้อน) 15 วัน ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน ฝึกอบรม/สัมมนาเพื่อพัฒนาบุคลากร ตาม Career Path การร่วมทำกิจกรรมอาสาสาธารณะกับกลุ่มบริษัทตะนาวศรีไก่ไทย งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี และงานแข่งขันกีฬาภายใน ชมรมกีฬาแบดมินตัน สามารถเข้าร่วมเล่นได้ทุกท่าน |
|
| วิธีการสมัคร ส่งจดหมายพร้อมหลักฐานสมัครงาน (วงเล็บมุมซอง สมัครงาน) มาที่ฝ่ายทรัพยากรบุคคล(ส่วนสรรหาฯ) ตามที่อยู่ด้านล่าง สมัครมาทาง Email ด้านล่าง Walk in เข้ามาสมัครด้วยตนเอง ที่สำนักงานใหญ่ บริษัท ฟู้ด วิลเลจ จำกัด จ.นนทบุรี ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.00 - 16.00 น. *กรณีสนใจสมัครทำงานที่ บริษัท ตะนาวศรีไก่ไทย จำกัด จ.นครปฐม หรือ บริษัท ที ลีดดิ้ง ฟู้ด จำกัด จ.นครปฐม หรือ บริษัท เอเชี่ยน ที่ จำกัด กทม. กรุณาโทรสอบถาม หรือส่ง Resume มาทางอีเมล์ที่ปรากฎ ฝ่ายทรัพยากรบุคคล(ส่วนงานสรรหาฯ)จะนัดเข้าสัมภาษณ์งานตามขั้นตอนต่อไป *กลุ่มตะนาวศรี 1.บริษัท ฟู้ด วิลเลจ จำกัด จ.นนทบุรี 2.บริษัท ตะนาวศรีไก่ไทย จำกัด จ.นครปฐม 3.บริษัท ที ลีดดิ้ง ฟู้ด จำกัด จ.นครปฐม 4.บริษัท เอเชี่ยน ที จำกัด กทม. |
|
| โทรศัพท์ 02-966-7008, 082-796-3550, 082-796-2420 |
|
| แฟกส์ 02-966-7809 |
|
| เว็บไซต์ www.tanaosree.com , www.facebook.com/profile.php?id=100003807430543 |
|
| ที่อยู่ 33/44 หมู่ 8 ถ.พิบูลสงคราม (ติดโรงเรียนวัดเขมาภิรตาราม) ตำบลสวนใหญ่ อำเภอเมือง นนทบุรี 11000 |
|
|
|
|
ตำแหน่งงานอื่นของบริษัท กลุ่มตะนาวศรี (Tanaosree Group) |
|
|
งาน |
|
| Tag : executive chef รั กลุ่มตะนาวศรี (Tanaosree Group) |
|
ติดต่อลบตำแหน่งงาน [email protected] © Copyright 2025 All right reserved. สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537 , ข้อตกลงการใช้บริการ |