เชื่อว่าหลายคนที่ชอบกินกุ้งแต่ปอกเปลือกกุ้งไม่เป็น วันนี้เรามี วิธีแกะกุ้ง ง่าย ๆ มาบอกกล่าว ง่ายจนเหลือเชื่อ !
เปลือกกุ้งแข็งๆนี่ทำเอาเสียเวลาในการทำอาหารเสียจริงๆค่ะ วันนี้เรามีเคล็ดลับในการปอกเปลือกกุ้งง่ายๆภายใน5นาที มาเสนอกัน อุปกรณ์น้อยนิดแต่ปอกเปลือกกุ้งได้ไวมากๆ จะมีวิธีไหนบ้างไปดูกันเลย
อุปกรณ์- กรรไกร
ใช้กรรไกรเสียบเข้าไปตรงส่วนบนหรือส่วนหลังของกุ้ง จากนั้นใช้กรรไกรตัดไล่ตัดเปลือกจนถึงเกือบส่วนหาง
แล้วดึงเปลือกด้านข้างที่ถูกตัดเอาไว้ออกอย่างง่ายดาย แถมผ่าหลังเรียบร้อย และอย่าลืมดึงเส้นดำที่กลางหลังกุ้งออกด้วยนะคะ
แค่นี้กุ้งก็หลุดออกมาจากเปลือกแล้ว
รวดเร็วทันใจอย่างไม่น่าเชื่อใช่ไหมล่ะ สำหรับวิธีปอกเปลือกกุ้งง่าย ๆ เพียงแค่พริบตาเปลือกกุ้งเจ้าปัญหาก็จะหลุดไปทันที เท่านี้ก็จะได้กุ้งที่พร้อมจะนำไปประกอบอาหารแล้วจ้า นอกจากนี้ยังมีวิธีอืนๆอีกโดยสามารถชมได้จากคลิปเลยคะ
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก: Thaijobsgov