วันนี้อายะพีมีสูตรแพนเค้กมาฝากค่า แต่อ๊ะอ๊ะ
ขอบอกไว่ก่อนว่าไม่ใช่แค่แพนเค้กธรรมดาๆหรอกนะเพราะมันมีไส้ช็อกโกแลตเยิ้มๆ
ไหลออกมาด้วยนี่แหละ ไม่เชื่อดูภาพข้างล่างสิ น่ากินจังเนอะ
cdn2.recipetineats.com
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1. นูเทลล่า 10 – 14 ช้อนโต๊ะ
2. แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
3. ผงฟู 3 ช้อนชา
4. น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือซักหยิบมือ
6. ไข่ 1 ฟอง
7. นมสด 1 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
8. สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (แล้วแต่ค่ะ)
9. เนย 2 ? ช้อนชา
10. สตรอเบอร์รี่หั่นสำหรับตกแต่ง
1.bp.blogspot.com
ขั้นตอนการทำ
1. วางแผ่นรองอบลงในถาดแล้วหยอดนูเทลล่าเป็นทรงกลมหลายๆอัน นำไปแช่ช่องแช่แข็งให้แข็งตัวประมาณ 1-1 1/2 ชั่วโมง
d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
2. ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม ตีให้ทุกอย่างเข้ากัน
3.bp.blogspot.com
3.
ทำแอ่งเล็กๆ ตรงกลางแล้วเติมส่วนผสมเปียกลงไป
ตีจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากันและไม่จับตัวเป็นก้อน อ้อ
อย่าลืมหยุดตีเมื่อเนื้อเนียนดีแล้วด้วยล่ะ
3.bp.blogspot.com
4. ใส่เนย 1/2 ช้อนชาลงในกระทะและเปิดไฟปานกลาง
d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
5. เทแป้งลงไปได้เลย
d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
6. รีบวางแผ่นนูเทลล่าตรงกลางแป้งอย่างรวดเร็วเพราะมันจะละลายเร็วมากค่ะจึงต้องเร่งมือหน่อย
d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
7. ปิดด้วยแป้งทับอีกชั้น
d1alt1wkdk73qo.cloudfront.net
8. ทำไปเรื่อยๆ ให้ครบตามจำนวนที่เราต้องการเลย
www.cookingwithsugar.com
9. ทอดจนสุกเป็นสีเหลืองทองสวยงามทั้งสองด้าน
www.cookingwithsugar.com
10. เสิร์ฟตอนยังร้อนๆ พร้อมสตรอเบอร์รี่กองพูนๆ
cdn2.recipetineats.com
แค่นี้แพนเค้กไส้ทะลักแสนอร่อยก็เสร็จเรียบร้อยค่า เพื่อนๆ สามารถดัดแปลงสูตรหรือเปลี่ยนท็อปปิ้งตกแต่งเพิ่มเติมตามใจชอบก็ได้นะคะ เอาให้เต็มที่ไปเลย!!
scontent.cdninstagram.com
kouzinista.gr